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賛否両論 西京焼き鯖の棒寿司 4本セット(300g8切×4本)

賛否両論 西京焼き鯖の棒寿司 4本セット(300g8切×4本)

通常価格 ¥7,041 セール価格 ¥3,238 (税込) 54%OFF
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税込

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※当商品は食品ロス削減の取り組みとして、賞味期限が通常より短い商品です。賞味期限をよくご確認の上ご利用くださいませ。
※賞味期限:2024年7月18日
※冷凍便でお届けします。

■希望小売価格:7,042円(税込)

■商品内容:賛否両論 西京焼き鯖の棒寿司 300g(8切)×4本

■大人気『賛否両論』人気シェフの手掛けるこだわりの鯖棒寿司
脂ののった大西洋鯖で仕上げた鯖棒寿司。鯖は人気シェフこだわりのレシピで西京焼きに仕上げました。
・焼鯖の漬床味噌は、白味噌に天然米麹の甘酒を混ぜ込み、ほんのりとした甘みとコクを感じられる仕上がり。
・赤酢でよりマイルドに酢飯を仕上げ、混ぜこんだ柚子皮の香りが残るよう工夫しました。

■『賛否両論』を恵比寿に開店。コース料理しか提供しないスタイルであったものの、独自の感性と味覚で作り上げた日本料理が評判となり、現在では押しも押されもせぬ人気店に成長。今では予約が取れないお店として有名となる。笠原シェフ自体は“若き和の巨匠”としてテレビ番組にも多数出演。レシピ本の執筆、料理学校の指導など幅広く活躍中。

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