九州産 安納芋&ベニハルカ飴芋の半なま干し芋【各150g】

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■商品内容：九州産 安納芋&ベニハルカ飴芋の干し芋【各150g】

■まさに匠の成せる技！そんじょそこらの干し芋と違う！完全手作業、添加物フリーの昔ながらの熟成半生干し芋！

■九州産の安納芋・べにはるかを熟成させ、甘いものだけを平切りにし、天日で仕上げた自信作！

■砂糖などを一切使用せずに半生状で仕上げた他ではまずお目にかかることが出来ない「半生干しいも」

■九州産の有名銘柄の新芋を惜しげもなく使用！

■さつまいもの中でも人気があり、有名な九州産の安納芋と、比較的新しい品種で、一般的に流通している「甘い」といわれる芋より「はるか」に糖度が高いことからこの名前が付いた「べにはるか」の2大ブランド銘柄のさつまいもを惜しげもなく使用！甘さに定評がある安納芋を、独自の貯蔵方法で40日以上貯蔵・熟成させた甘い芋だけを選別して使用しています。じっくり丁寧に1枚1枚、芋の状態を確認しながらまんべんなく天日にさらし、頃合を見て一番良い状態のときにパック詰めいたします。最近は大量生産の為、収穫して直ぐ、機械乾燥で干し芋にした商品が多い中、今回の商品は新芋を40日以上、熟成させ、その中の甘いものだけを平切りにし、完全手作業で天日干しにするこだわりよう。これは九州地方に古代から伝わる伝統的な製法！砂糖などを一切使用せずに半生状で仕上げた、他ではまずお目にかかることが出来ない安納芋・べにはるかの「半生干しいも」です。砂糖などは一切使用しませんが、この熟成・天日干しという昔ながらの製法で仕上げた商品は、、安納芋・べにはるか自体に本来の自然のままの甘みがあり、甘いんですが、しつこい甘さではない自然で素朴な、どこかノスタルジックになる様なおばあちゃんの味が詰まった甘さ。これまでの干し芋とは違う食感があります。軽く火で炙れば芋独特の風味がお楽しみいただけます。砂糖をまぶし甘くした商品とは異なり、1つ1つ手作業で天日干しし、素材本来の甘みを自然に活かし、半生状で仕上げた他ではなかなか手に出来ない本場、九州の昔からの伝統の味。1口食べるとその美味しさに手が止まらなくなる絶賛の味。是非、この機会にご賞味ください！ ・原産国（最終加工地）：日本 ・原材料/材質/素材： ・安納芋の干し芋：さつまいも(九州産 安納芋） ・べにはるか飴芋の干し芋：さつまいも(九州産 べにはるか飴芋） ・お召し上がり方： ・袋から取り出し、そのままお召し上がりいただけます。 ・表面にかるく焦げ目がつく程度、オーブンまたは火で炙りますと、焼き芋のような風味をご堪能いただけます。 ※品質保持剤として「ネガモールド」が封入されております。加熱しますと発火する恐れがありますのでご注意ください。
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