氷温乾燥一夜干 4種 計6点
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※当商品は、他商品と一緒にご注文頂いた場合も、他商品とは別の場所から出荷させて頂きますので、着荷のタイミングが若干異なります。予めご了承下さい。
※賞味期限:製造日より90日(冷凍)
※冷凍便でお届けします。
■希望小売価格:1セット 4,536円(税込)
■商品内容:開きほっけ 約200g x 2枚、宗八かれい 約120g x 2枚、こまい 約200g、真いか 約120g x 1枚
■旬の時期に獲れた北海道産の魚を中心に0℃付近の物が凍る直前の温度帯「氷温域」で一晩かけてじっくりと干し上げ「寒干し」の味を再現しました。
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■旬の時期に獲れた北海道産の魚を中心に0℃付近の物が凍る直前の温度帯「氷温域」で一晩かけてじっくりと干し上げ「寒干し」の味を再現しました。